ややこしい
さて、10月1日より消費税増税がスタートします。
しかしここで悩まれるのが値段設定…
とりわけ、ややこしくさせているのが
軽減税率!!
なるものです。
店内飲食は増税、持ち帰りは据え置き…
では当店も持ち帰りは据え置きで良いのか?というとそういうわけにもいかない現状です。
持ち帰り用に用意してある物には送料のかかる物がほとんどでそちらは増税になる。。。
持ち帰り用に包装しているものも増税対象…
手さげ袋等も増税。
ということは結局、据え置きでは難しいということではないでしょうか。
ここ1ヶ月は本当に頭を悩ましています。
とりあえず、メイン商品のホットコーヒーは値段据え置きで頑張っていこうかと思っております…
皆さま、10月からもよろしくお願いいたします。
広がり
ツイッターにインスタグラム、そしてこのブログと、SNSを頑張ってやっていますが、少しずつ少しずつフォロワーさんも増えてますが、なかなかドカンとは増えない現状…
特にまだ初めて間もないインスタグラムはまだまだこれから、といった感じ。
しかし、そんな中でも驚きがありました。
インスタグラムは茜屋珈琲店のカップコレクションとして、コーヒーカップを載せて、1つ1つ説明文を入れていますが、マイセンのブルーオーキッドを載せた時、何と、マイセンジャパンさんからイイネを頂きました。
SNS素人だけにこの繋がりには驚きました。
次のブルーオニオンにもイイネを頂き、凄く嬉しかったですね。
頑張ってやっていこうという意欲が湧きました。
次はどこと繋がるか、これがSNSの醍醐味でもありますね。
みなさんも見てね。
では。
こだわり
少し前に、いつもお世話になっている方に、食事に連れて行ってもらいました。
日本料理の「三木」さんというお店。
うちのお店の常連さんもよく行かれてるお店で、一度行ってみたいなあ、と思ってたお店です。
お昼のコースをお願いして、2時間くらいかけて、じっくりとこだわりの一品を出して頂きました。
味も見た目も雰囲気も全て最高で、至福のひとときでしたね。
そのなかでも、特に印象に残ったのが、写真の一品。
朝顔の葉にパッパッパっとお花が咲いている演出。
その下にはいかにも涼やかな八寸(?)料理。
見事でした。
そして〆は
親子丼です。
こんなに綺麗な親子丼は初めて見ました。
もちろん、味も最高でした。
本当にありがとうございました。
色々刺激を受けて、自分のお店にも生かしたいなと思いましたね。
後で聞くと三木さんはミシュランの星つきのお店でした。
う~ん、なるほど~
茜屋珈琲店神戸三宮
祝、初ブログとネット販売
ブログというものを初めてやります。
茜屋珈琲店神戸三宮としてSNSはやってますが、ブログは初めてです。
Twitterは主にお店の新しい情報、Instagramはカップ等の写真が中心ですが、こちらは気軽に思ったことを書いて行こうかと思います。
気が向いたら見てやって下さい。
いや、気が向かんでも覗いて下さい(笑)
最初なのでちょっと堅い文を書いていきます。
どうぞ、付き合って下さい(^_^;)
ついに先日、念願のネット販売(Web販売)が出来るようになりました。
思えば、ホームページを作ってからもう3年近くになりますか、ネット販売のページのみ「coming soon」となっておりました。
実はホームページを作るにあたり、私の中学生からの親友、高校も同じで、5年ほど茜屋珈琲店でも一緒に働いた友人で、独立して広告代理店を立ち上げて、私と違い、パソコンに強かったので、お店のこともよく知ってるし、ホームページを作ってもらおうと願いしました。
快く、快諾してもらい、ネット販売もしたい、と要望をプラスし、しっかり時間をかけて、とても良いホームページを作ってくれました。
後はネット販売、そう思ってた矢先、突然音信不通に…
まあ、時間もかかるやろうし、ホームページ出来てちょっと一息、もしくはさらに進化したネット販売のページを考えてくれてるのかなと思ってました。
しかし、1週間が過ぎ、2週間が過ぎても音沙汰なし…
普通ならここで催促なりの連絡をするものですが、そこは古くから友人、変に焦らず、まあそのうち連絡あるやろ、と考えていました。
やがて1ヶ月が過ぎ、さすがにおかしいと思い、連絡が取れないので、実家に電話をし、お父さんに尋ねました。
「実は1ヶ月に亡くなってね、、、」
急死でした。
まだ死ぬのような年ではありません。。。
私も大変ショックを受けました。
今でもまだ本当はどこかにいるんじゃないか、と思う時があります。
そこで頓挫してしまいました…
しかし、この度、その友人の思いを汲んで頂き、そのホームページのまま、続きのネット販売のページを立ち上げて頂ける方が見つかり、とても良いものを作って頂きました。
止まってた時間がやっと動き出したような気分です。
というわけで、長くて少し暗めの話になりましたが、とにかく、ネット販売始めましたので、どうぞ、よろしくお願いします。
次からは軽く、楽しい話を中心に書きます(笑)
では。