茜屋珈琲店神戸のブログ

気ままなブログです

2022-01-01から1年間の記事一覧

煎りたて、かつ、挽きたて

前回、挽きたての豆が良いという話をしましたが、今日は「煎りたて」の話を。 なぜ、茜屋珈琲店のコーヒーが美味しいか、いきなりうぬぼれから入りましたが(笑)、それは豆のそのものの良さもありますが、鮮度の良いものを使っているからです。 鮮度、と言わ…

ひくにひけない…

ご無沙汰です。。。 超、超、ご無沙汰です。 数少ないファンの方にブログやらないんですかと言われます。 4月よりもう少し更新していきたいなと、考えております(何度か言ってるような…) 今日もお客様の疑問にお答えします。 意外と知らない、コーヒー豆は…